芋皮鲜虾饺 独家
芋皮鲜虾饺的做法步骤
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1香芋削皮上锅蒸熟压成泥,准备一个大点的盆子,倒入芋泥、糯米粉,滴上几滴油,开水和面 -
2准备馅料:猪瘦肉剁碎、蘑菇加盐焯水切丁、鲜虾剥皮切小段,香葱切葱花、生姜切末 -
3所有馅料装盘,倒入适量酱油、料酒、油、盐搅拌均匀 -
4随个人喜好包出各种花样 -
5小火煎至两面金黄并熟透,出锅
小窍门
喜欢吃面食的话饺皮可以换成面粉





