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三色果干红薯卷 独家
三色果干红薯卷的做法步骤
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1红薯 -
2洗净
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3去皮，切片
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4摆盘
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5放蒸锅
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6蒸开锅后15分钟
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7蒸熟的红薯放至温热
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8到锅里
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9弄碎
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10放酵母
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11放白糖
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12放温水，搅拌至酵母和白糖溶化
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13放面粉
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14揉成面团
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15放温暖处发酵至两倍大
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16取出来揉光排气
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17分成四份
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18葡萄干，黑加仑，蔓越莓，三种果干，可以只用一种
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19面团揉光，压扁，放上果干
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20包起来
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21搓成长条
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22分成三条
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23编起来
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24两头压在下边
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25放一边二次醒发
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26发酵好的花卷
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27入蒸锅，盖锅盖，大火烧开转中火30分钟
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28关火后焖5分钟
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29成品
