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红糖糖心汤圆

by 子奕梦秋
红糖糖心汤圆的做法
“汤圆一口咬下去，里面的糖心就留出来了，真好吃。”

食材明细

主料
辅料

红糖糖心汤圆的做法步骤

  • 红糖糖心汤圆的做法步骤：1
    1
    在盆子里倒进适量糯米粉，加温水和成面团
  • 红糖糖心汤圆的做法步骤：2
    2
    取大小适宜的面团搓圆，中间安一个窝，放进准备好的红糖，把汤圆封口搓实
  • 红糖糖心汤圆的做法步骤：3
    3
    锅里加适量的水烧开，把做好的汤圆放下去，途中要适当的搅动搅动，不然会粘锅
  • 红糖糖心汤圆的做法步骤：4
    4
    大约煮三十分钟，汤呈现出乳白色就可以了。

小窍门

汤圆不能有缝，不然汤圆会煮散，里面的红糖会流出来

大个的汤圆需要多煮一会儿，没熟的吃起来是粉粉的。
来自 美食天下 子奕梦秋 的作品
所属分类： 小吃 家常菜

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