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虎皮辣子

还在吃吃吃

虎皮辣子的做法

1张图片

“这是一道微辣又下饭的美食。”

食材明细

主料

青椒 8个

辅料

食用油 2勺
食用盐 半勺
生抽 2勺
香醋 1勺
白砂糖 半勺

微辣口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

虎皮辣子的做法步骤

1
准备青椒。
2
用刀切成段。
3
热锅无油下入青椒段，小火慢慢煎制逼出青椒内的水分。
4
倒入食用油，食盐，生抽和白砂糖入味。
5
煎制水分干透，表面金黄关火。
6
成品图。

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使用的厨具：平底锅

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