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虎皮辣子罐

美食家郭姐

虎皮辣子罐的做法

1张图片

食材明细

主料

辣椒适量

辅料

猪肉馅 适量

调料

生抽适量
蚝油适量
料酒适量
红烧酱油 适量

中辣口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

虎皮辣子罐的做法步骤

1
肉馅加葱花姜末，生抽耗油，料酒红烧酱油，加盐十三香，大入一个鸡蛋，搅拌均匀即可。
2
把肉馅塞进辣椒里。
3
起锅烧油，下灌好的辣椒煎至表面金黄色。
4
盛出备用
5
长的圆的都可以。
6
起锅烧油下大料，葱段炒香，放辣椒，少许料酒，生抽耗油加适量的水小炖五分钟。
7
出锅装盘。

来自美食天下美食家郭姐的作品

使用的厨具：炒锅

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