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土豆炖牛肉

霖小厨
土豆炖牛肉的做法

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食材明细

主料
辅料

土豆炖牛肉的做法步骤

  • 土豆炖牛肉的做法步骤：1
    1
    牛肉切块。
  • 土豆炖牛肉的做法步骤：2
    2
    土豆、胡萝卜切块。
  • 土豆炖牛肉的做法步骤：3
    3
    牛肉滴料酒焯水。
  • 土豆炖牛肉的做法步骤：4
    4
    爆香八角、姜。
  • 土豆炖牛肉的做法步骤：5
    5
    把牛肉洋葱倒入，加料酒、酱油、耗油和少许糖炒出味。
  • 土豆炖牛肉的做法步骤：6
    6
    然后加入胡萝卜、土豆翻炒一会倒入水。
  • 土豆炖牛肉的做法步骤：7
    7
    然后倒入沙锅大火炖开，小火焖20分钟。
  • 土豆炖牛肉的做法步骤：8
    8
    完成出锅装盘。
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使用的厨具：砂锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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