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电饭锅版荞麦馒头独家

电饭锅版荞麦馒头的做法

1张图片

“用电饭锅蒸馒头还是第一次，比水蒸省时省事。”

食材明细

主料

辅料

鸡蛋黄 1个

原味口味
煎工艺
数小时耗时
普通难度

电饭锅版荞麦馒头的做法步骤

1
面粉200克，荞麦面100克，酵母3克。
2
150mI温水，搅拌到无干粉。
3
揉成面团。
4
发酵1个多小时。
5
把面揉软，分成6份揉成小馒头。
6
电饭锅里抹点油。
7
把面坯子放进锅里。
8
抹上一层蛋黄液，放一会。
9
大约10到20分钟，设定米饭。
10
时间到了很棒的。
11
倒出来看看，感觉嘠有点厚。下次还要探索一下用别的程序让火清一点。

来自美食天下寻梦一ZbDu 的作品

使用的厨具：电饭煲

所属分类：主食家常菜馒头花卷

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