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鸡丝拌香菜
圆小π
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食材明细
主料
鸡脯肉
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香菜
1把
辅料
葱
适量
盐
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醋
适量
生抽
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红辣椒
适量
花椒粉
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香油
适量
红油
适量
姜
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蒜
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麻辣
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
鸡丝拌香菜的做法步骤
1
鸡脯肉煮熟,放凉后撕成条。香菜摘洗干净。
2
葱姜蒜切成末,辣椒切小段。
3
香菜切段,和鸡丝放入玻璃碗中,加入盐,醋,生抽和花椒粉。
4
倒入葱姜蒜,辣椒段。
5
起锅烧热油,浇在小料上。
6
淋入香油拌匀。
7
喜欢吃辣的再加点红油。
8
搅拌均匀。
9
麻辣鸡丝拌香菜。
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圆小π
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使用的厨具:煮锅
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