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闽南菜头酸

人可何222
闽南菜头酸的做法

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食材明细

主料
辅料

闽南菜头酸的做法步骤

  • 闽南菜头酸的做法步骤：1
    1
    白萝卜一颗，去皮。
  • 闽南菜头酸的做法步骤：2
    2
    切薄片放入容器，加矿泉水或凉白开，加入3大匙盐，泡2小时，泡出苦水
  • 闽南菜头酸的做法步骤：3
    3
    取出用凉开水洗下。挤干水份。
  • 闽南菜头酸的做法步骤：4
    4
    加入白醋，白砂糖，盐，搅拌一下放冰箱冷藏一晚，
  • 闽南菜头酸的做法步骤：5
    5
    又酸，又甜，又脆。

小窍门

糖，醋一定要放多一点才好吃！
来自 美食天下 人可何222 的作品
使用的厨具：其他
所属分类： 小菜   泡酱腌菜   家常菜  

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