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虾仁玉米粒水饺的做法

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虾仁营养丰富,肉质松软,易消化。玉米粒中含有丰富的营养元素,具有益肺宁心,健脾开胃,降胆固醇,健脑等功效。虾仁玉米粒加韭菜等包饺子特别鲜美。

食材明细

主料
辅料

虾仁玉米粒水饺的做法步骤

  • 虾仁玉米粒水饺的做法步骤:1
    1
    虾10个,玉米粒1小碗,里脊肉200克,韭菜500克。
  • 虾仁玉米粒水饺的做法步骤:2
    2
    600克面粉,1勺盐,用凉开水和成稍硬一点的面团饧上,饧的时间越长越好用。
  • 虾仁玉米粒水饺的做法步骤:3
    3
    韭菜洗净,控干,切碎。
  • 虾仁玉米粒水饺的做法步骤:4
    4
    用油拌一下,锁住水份。
  • 虾仁玉米粒水饺的做法步骤:5
    5
    玉米粒比较难切所以用了绞肉机,里脊肉切小块。
  • 虾仁玉米粒水饺的做法步骤:6
    6
    玉米粒和肉打碎之后,把处理好的虾仁放里打几秒即可。
  • 虾仁玉米粒水饺的做法步骤:7
    7
    打好的馅加点香油,蚝油,五香粉和盐。
  • 虾仁玉米粒水饺的做法步骤:8
    8
    再加100mI凉开水,搅上劲。
  • 虾仁玉米粒水饺的做法步骤:9
    9
    和韭菜搅拌到一起,馅就弄好了。
  • 虾仁玉米粒水饺的做法步骤:10
    10
    切剂子,擀皮,包饺子。
  • 虾仁玉米粒水饺的做法步骤:11
    11
    煮饺子了,水开下锅,饺子鼓起来就好了。
  • 虾仁玉米粒水饺的做法步骤:12
    12
    鲜香好吃的虾仁玉米粒水饺。
来自 美食天下 寻梦一ZbDu 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜  

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