油炸多春鱼 独家
食材明细
油炸多春鱼的做法步骤
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1邻居家送的多春鱼,解冻冲洗干净就好了,无需再去内脏,全是鱼籽,没东西可取! -
2一个鸡蛋➕面粉调一个面糊,可以挂在鱼身上为准,不要太稀或太干,面浆中➕盐,葱花,胡椒粉拌匀下入小鱼儿仔 -
3锅烧热倒入三勺油,要能淹没鱼身漂浮起来。七成热下鱼小火炸至金黄,注意多翻面 -
4差不多这样就捞出,等会复炸一次 -
5二次中🔥复炸 -
6掌勺的福利和权利,新鲜出炉第一口 -
7出锅 -
8上菜,外酥里嫩,唇齿留香! -
9满满的春,老少咸宜!



