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瘦肉炒豆角

瘦肉炒豆角的做法

1张图片

“天天的家常菜，少不了肉，更少不了素菜，健康的饮食，荤素搭配。”

食材明细

主料

猪瘦肉 200克
长豆角 400克

辅料

油适量
盐适量
鸡精 1克
葱 10克
辣椒面 3克
胡椒粉 1克

原味口味
未知难度

瘦肉炒豆角的做法步骤

1
豆角洗净去头尾，切段。
2
猪肉切薄片腌制备用。
3
豆角飞水后过凉备用。
4
锅烧热下油、葱爆香。
5
下猪肉煸炒。
6
待猪肉八成熟时，下豆角、辣椒面继续煸炒。
7
调好味，勾薄芡，洒胡椒粉淋上香油出锅。
8
装盘。

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