水煎榨菜花卷 独家
水煎榨菜花卷的做法步骤
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1先入300克中筋粉,加入酵母,还有糖 -
2水少量多次加入 -
3最后揉成一个光滑的面团 -
4常温下发酵,现在这个天气大约一个小时就差不多了 -
5里面是这样的蜂窝状 -
6加入适量的面粉,我加了大约有30克 -
7再次揉成一个光滑的面团 -
8将葱叶切碎,榨菜切粒 -
9将面团分成两块,这样好擀,要不然大了,擀不开 -
10依次擀成长方形的面片 -
11往面片上倒入适量的花生油 -
12均匀的抹开 -
13撒上葱叶,榨菜粒,适量的盐 -
14从下往上卷起 -
15卷好后切成这样的梯行 -
16将短的那侧朝上,用筷子压一下 -
17筷子抽出,照这样依次做好 -
18小火起锅,放入少量的花生油,将小花卷放入 -
19盖上锅盖,煎大约两三分钟 -
20打开锅盖,倒入少量的水 -
21再次盖上锅盖,煎大约六七分钟 -
22听到有滋滋的声音,水干后打开锅盖,白胖百白胖的小花卷就好了 -
23加起一个,底部还有蕉香的锅巴 -
24哈哈,一出锅就忍不住吃了两个😋️ -
25葱香,榨菜的微辣,再加上底部的焦酥,空口吃都香香的 -
26配上一碗白米粥,作为一个早点,很不错哟,你配牛奶也没有问题哦😁️ -
27😉️



























