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芹菜豆腐饼独家

芹菜豆腐饼的做法

3张图片

食材明细

主料

老豆腐 290克
芹菜 120克
鸡蛋 1只
面粉适量

辅料

生抽适量
蚝油适量
盐适量

清淡口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

芹菜豆腐饼的做法步骤

1
食材：老豆腐、芹菜（已洗净切碎）、鸡蛋、面粉
2
将老豆腐放入大盆中抓碎。
3
接着，合入芹菜和面粉，打入鸡蛋。
4
加适量的生抽。
5
加适量的蚝油。
6
加适量的盐。
7
调味和匀。
8
然后，将调好的芹菜豆腐碎拍成饼。
9
取平底锅置火上倒油烧热，放入芹菜豆腐饼用中小火煎至两面金黄，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：主食面食饼

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