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尖椒炒鸡丁

宁静致远0217

尖椒炒鸡丁的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡胸 2块
青尖椒 2个

辅料

葱姜蒜花椒 适量
生抽 3勺
料酒 2勺
白糖 5g

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

尖椒炒鸡丁的做法步骤

1
青椒，鸡胸洗净。
2
切丁。
3
鸡肉加盐，料酒，淀粉腌20分钟。
4
锅中放油炒鸡胸至变色，然后盛出。
5
锅中留油炒尖椒至断生。
6
放生抽，料酒，白糖炒匀，水淀粉勾芡。
7
盛盘即可。

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使用的厨具：炒锅

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