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尖椒炒鸡丁
宁静致远0217
1张图片
食材明细
主料
鸡胸
3块
尖椒
2个
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒油
适量
调料
生抽
10ml
料酒
20ml
白糖
5g
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
尖椒炒鸡丁的做法步骤
1
鸡胸洗净,尖椒洗净去蒂切块。
2
鸡胸切丁放淀粉,料酒腌制10分钟。
3
锅中放油炒鸡丁至变色捞出。
4
锅中留油炒尖椒丁至断生。
5
生抽,料酒白糖调汁。
6
放入机顶盒调好的汁炒匀。
7
盛出。
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宁静致远0217
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使用的厨具:炒锅
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