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羊肉冬瓜玉米面煎饺的做法

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羊肉鲜嫩,营养价值高。冬瓜利尿消肿,瘦身减肥,清热解暑,性寒味甘,清热生津,适合夏日食用。羊肉冬瓜最佳搭配。

食材明细

主料
辅料

羊肉冬瓜玉米面煎饺的做法步骤

  • 羊肉冬瓜玉米面煎饺的做法步骤:1
    1
    半个冬瓜,洗净,去皮,去瓤,擦丝,用盐水泡一下攥干备用。
  • 羊肉冬瓜玉米面煎饺的做法步骤:2
    2
    羊肉半斤加点葱姜,绞成馅。用油,香油,蚝油,盐,五香粉和冬瓜搅拌成馅。
  • 羊肉冬瓜玉米面煎饺的做法步骤:3
    3
    玉米面烫一下,凉了之后加200克面粉,3克酵母,温水和面。
  • 羊肉冬瓜玉米面煎饺的做法步骤:4
    4
    也没有进行发酵,面只放了一会揉一揉就分剂子了。
  • 羊肉冬瓜玉米面煎饺的做法步骤:5
    5
    擀皮包饺子。
  • 羊肉冬瓜玉米面煎饺的做法步骤:6
    6
    电饼铛刷点油,把包好的饺子摆上。
  • 羊肉冬瓜玉米面煎饺的做法步骤:7
    7
    盖上盖子发酵二十分钟。
  • 羊肉冬瓜玉米面煎饺的做法步骤:8
    8
    感觉有点鼓起来了,点火。稍稍有点嘠了,浇上半小碗水小火煎烙。
  • 羊肉冬瓜玉米面煎饺的做法步骤:9
    9
    盖上盖子大约10分钟差不多了,水没了可以看一看。
  • 羊肉冬瓜玉米面煎饺的做法步骤:10
    10
    这样就可以了。
  • 羊肉冬瓜玉米面煎饺的做法步骤:11
    11
    羊肉冬瓜玉米面煎饺。
来自 美食天下 寻梦一ZbDu 的作品
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食   饺子  

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