香炸里脊(墨墨的菜) 首发
香炸里脊的做法步骤
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1猪里脊一块洗净备用 -
2猪里脊别切片(稍厚些)备用 -
3打入鸡蛋依次放入蚝油胡椒粉五香粉白糖盐(口味可按自己喜好改变) -
4倒入调好的水淀粉拌均匀放置10分钟 -
5下锅前裹均面粉 -
6烧油油热放入裹好面粉的肉片炸至漂浮成金黄色捞出 -
7控出多余油盛盘
小窍门
香酥可口用油干净







