辣炒油豆角 首发
辣炒油豆角的做法步骤
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1冰箱里冷冻的油豆角取出来,解冻,这是焯过水后冷冻的豆角,泡在水中解冻更快一些,解冻后的豆角攥掉水分备用。 -
2小葱去皮洗净,切葱花备用。 -
3锅中加入适量的油,爆香葱和适量的辣椒酱。 -
4下入豆角翻炒,这豆角有两种,一种是黄金勾,另一种是油豆角,油豆角肉厚豆少,黄金勾皮薄豆鼓,都好吃,我更喜欢黄金勾。 -
5炒至豆角变软,加少许水焖几分钟,豆角一定要熟透再吃 -
6焖好的豆角,可以出锅了。 -
7出锅装盘。辣炒油豆角端上桌,OK!开餐了。







