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牛肉滑蛋炒饭 独家

by _蒍鉨变乖々
牛肉滑蛋炒饭的做法

食材明细

主料
辅料

牛肉滑蛋炒饭的做法步骤

  • 牛肉滑蛋炒饭的做法步骤：1
    1
    鸡蛋打散加入少许水，盐搅拌均匀
  • 牛肉滑蛋炒饭的做法步骤：2
    2
    胡萝卜去皮后切小丁
  • 牛肉滑蛋炒饭的做法步骤：3
    3
    香葱切葱花备用
  • 牛肉滑蛋炒饭的做法步骤：4
    4
    牛肉切成小粒
  • 牛肉滑蛋炒饭的做法步骤：5
    5
    牛肉加入玉米淀粉，花生油，生抽，黑胡椒，蚝油抓匀腌制一下
  • 牛肉滑蛋炒饭的做法步骤：6
    6
    热锅下油倒入蛋液炒成嫩滑的鸡蛋盛出
  • 牛肉滑蛋炒饭的做法步骤：7
    7
    底油炒一下胡萝卜丁
  • 牛肉滑蛋炒饭的做法步骤：8
    8
    放入腌好的牛肉粒
  • 牛肉滑蛋炒饭的做法步骤：9
    9
    放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀
  • 牛肉滑蛋炒饭的做法步骤：10
    10
    加入剩米饭
  • 牛肉滑蛋炒饭的做法步骤：11
    11
    用锅铲将米饭打散炒匀
  • 牛肉滑蛋炒饭的做法步骤：12
    12
    加入少许生抽，蚝油炒匀，不需要加盐
  • 牛肉滑蛋炒饭的做法步骤：13
    13
    最后加入葱花即可
  • 牛肉滑蛋炒饭的做法步骤：14
    14
    成品
来自 美食天下 _蒍鉨变乖々 的作品
所属分类： 主食 家常菜

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