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乌参瘦肉菜泡饭的做法

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懒的是煮碗泡饭是我经常做的事情,饭,菜煮一起,花不了多少时间,即方便又美味。

食材明细

主料
辅料

乌参瘦肉菜泡饭的做法步骤

  • 乌参瘦肉菜泡饭的做法步骤:1
    1
    准备的原料。
  • 乌参瘦肉菜泡饭的做法步骤:2
    2
    精肉,乌参切丝。
  • 乌参瘦肉菜泡饭的做法步骤:3
    3
    精肉加生粉,盐,料酒,胡椒粉拌匀腌制十分钟。
  • 乌参瘦肉菜泡饭的做法步骤:4
    4
    乌参汆水待用。
  • 乌参瘦肉菜泡饭的做法步骤:5
    5
    生姜剁成沫,青菜切碎。
  • 乌参瘦肉菜泡饭的做法步骤:6
    6
    米饭加适量的清水,姜沫,食用油烧开。
  • 乌参瘦肉菜泡饭的做法步骤:7
    7
    加入肉丝,乌参再次烧开。
  • 乌参瘦肉菜泡饭的做法步骤:8
    8
    改中小火煮五六分钟。
  • 乌参瘦肉菜泡饭的做法步骤:9
    9
    加入青菜,盐,胡椒粉拌匀再次烧开就可以。
  • 乌参瘦肉菜泡饭的做法步骤:10
    10
    一碗有肉有菜的泡饭。

小窍门

1.肉丝腌制可以去腥,而且口感也比较嫩。
来自 美食天下 小耿妈妈 的作品
使用的厨具:汤锅、砂锅、不粘锅、煮锅、炒锅
所属分类: 主食  

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