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地三鲜首发

龙卷风中的小猫

地三鲜的做法

1张图片

“东北名菜，主角就是土豆茄子和辣椒，比肉都好吃。”

食材明细

主料

土豆 1个
茄子 2个
尖椒 1个

辅料

蒜 2瓣
酱油 1勺
盐少许
糖 2g
淀粉少许

原味口味
未知难度

地三鲜的做法步骤

1
茄子洗净切滚刀块。
2
土豆去皮切滚刀块，茄子和土豆分别裹上干淀粉。
3
起锅放油，油温七成热分别炸熟。
4
辣椒过油，锅留底油倒入调料勾欠，放入三鲜挂浆出锅。

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