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地三鲜 独家
地三鲜的做法步骤
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1土豆切成滚刀块。 -
2把辣椒和茄子也切成块。
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3把蒜切成末
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4淀粉加水在家生抽，均匀搅拌。
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5热锅倒油。
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6把土豆块放进油锅里炸，炸成金黄。最后捞出。
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7把茄子也炸成金黄后捞出
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8锅内留底油，把辣椒放入锅内煸炒。
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9辣椒5分熟后把土豆和茄子放到锅里翻炒。加少许盐、生抽、醋、蒜末。
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10辣椒炒熟后出国装盘。
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11成品图。
