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四季豆炖肉的做法

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四季豆,营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素E、钙、磷、钠等成分。

食材明细

主料
辅料

四季豆炖肉的做法步骤

  • 四季豆炖肉的做法步骤:1
    1
    先将四季豆段,放入清水加入少量的盐,清洗。
  • 四季豆炖肉的做法步骤:2
    2
    然后捞出控干水分。
  • 四季豆炖肉的做法步骤:3
    3
    再将五花肉切成小块。
  • 四季豆炖肉的做法步骤:4
    4
    在准备好姜片,蒜瓣干辣椒,桂皮,香叶。
  • 四季豆炖肉的做法步骤:5
    5
    起锅烧油,放入切好的小肉块,放入鸡精,味精,食用盐,用小火翻炒炸出油。
  • 四季豆炖肉的做法步骤:6
    6
    再放入红糖翻炒。
  • 四季豆炖肉的做法步骤:7
    7
    再加入蚝油翻炒。
  • 四季豆炖肉的做法步骤:8
    8
    再放入蒜瓣,姜片,干辣椒,桂皮,香叶用大火翻炒。。
  • 四季豆炖肉的做法步骤:9
    9
    然后再加入生抽,老抽,用小火翻炒。
  • 四季豆炖肉的做法步骤:10
    10
    将锅中加入少许的水烧开,再倒入四季豆嗯,用小火煮半小时。
来自 美食天下 小唐哥哥 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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