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土豆焖鸡块

静姐🌸🌸🌸

土豆焖鸡块的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡腿两个

辅料

土豆三个
葱适量
姜适量
八角适量
花椒适量
生抽适量
老陈适量

咸香口味
焖工艺
一小时耗时
简单难度

土豆焖鸡块的做法步骤

1
鸡腿焯水时放姜和料酒。焯好水捞出
2
准备葱姜八角花椒，起锅烧油。油热炒香这些后放鸡块。想提鲜的放一点白糖。我炒菜不爱放糖
3
翻炒均匀倒入生抽老抽耗油还有胡椒粉十三香和盐，翻炒后加入开水。
4
土豆削好水里洗一下
5
水开倒入砂锅小火焖二十分钟
6
然后倒入土豆再焖十分钟
7
喜欢好看的可以放青红辣椒。我家孩子不吃辣椒。

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使用的厨具：砂锅

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