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西红柿鸡蛋面独家

西红柿鸡蛋面的做法

1张图片

“（西红柿鸡蛋面）好吃又美味，主要是简单。这是两个人的份量哦！”

食材明细

主料

菠菜面 一把
鸡蛋 3个
小番茄 3个

辅料

油适量
盐适量
葱 2根

葱香口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

西红柿鸡蛋面的做法步骤

1
主要食材
2
锅中倒入适量的清水，烧开后加入面条煮至熟。
3
熟后捞出用过滤水冲洗一下。
4
锅中的水继续煮云吞。
5
云呑浮起就证明熟了，捞出备用。
6
将面和云吞放入碗中。
7
锅中烧热油打入鸡蛋煎成型后铲起备用。
8
将番茄放入锅中炒软。
9
然后加入适量的清水煮。
10
将煎至半熟的鸡蛋一起放入汤中煮。
11
将番茄鸡蛋汤煮至出汁后，打入另一只蛋打汤花，然后加入适量的盐调味即可。
12
将鸡蛋放入面中。
13
成品。加入番茄汤和葱花。香！美味哦！

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使用的厨具：炒锅

所属分类：主食面条家常菜

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