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香蕉蛋饼

美食妃英理

香蕉蛋饼的做法

2张图片

“香甜松软，快手早餐饼。”

食材明细

主料

香蕉 1根

辅料

鸡蛋 1个
面粉半碗

甜味口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

香蕉蛋饼的做法步骤

1
准备主要食材。
2
香蕉掰小块放入碗中。
3
碾压成细腻的香蕉泥。
4
打入一个鸡蛋，搅拌均匀。
5
少量多次加入面粉，边加边搅拌。
6
得到浓稠的面糊。
7
不粘锅内倒入一勺面糊，晃动把手将面糊摊匀。
8
底面凝固，表面出现炸裂的小气泡翻面。
9
小小火再煎1分钟左右即可。
10
出锅啦。

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使用的厨具：不粘锅

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