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香菇炖粉条的做法

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此菜味道浓郁,营养丰富

香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称

它是一种生长在木材上的真菌

味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉

香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平

主治食欲减退,少气乏力

食材明细

主料
辅料
配料

香菇炖粉条的做法步骤

  • 香菇炖粉条的做法步骤:1
    1
    香菇去蒂及杂质清洗干净,然后切片
  • 香菇炖粉条的做法步骤:2
    2
    粉条用凉水浸泡一回
  • 香菇炖粉条的做法步骤:3
    3
    葱切葱花,姜切细丝,五花肉切条
  • 香菇炖粉条的做法步骤:4
    4
    锅内热油,放入肉煸炒至变色
  • 香菇炖粉条的做法步骤:5
    5
    再倒入葱花姜丝爆香
  • 香菇炖粉条的做法步骤:6
    6
    淋入生抽
  • 香菇炖粉条的做法步骤:7
    7
    倒入香菇片翻炒片刻
  • 香菇炖粉条的做法步骤:8
    8
    锅中加适量水煮开后加盐
  • 香菇炖粉条的做法步骤:9
    9
    再加入粉条,炖至粉条熟软即可
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   儿童   朋友聚餐   秋季食谱   午餐  

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