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咸菜蘑菇炒鸡胸肉的做法

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鸡胸肉是运动爱好者和减肥人士必备单品,我用它来做菜,到不是为了减肥啥的,纯粹觉得它比较瘦,而且方便。
咸菜,喝粥必备单品。作为肉食爱好者,早餐也离不开肉类,咸菜蘑菇鸡丝搭配白粥或杂粮粥,美味着实难挡!

食材明细

主料
辅料
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 鸡精或味精 适量
  • 适量

咸菜蘑菇炒鸡胸肉的做法步骤

  • 咸菜蘑菇炒鸡胸肉的做法步骤:1
    1
    咸菜切碎待用,个人喜欢切的碎一些。我用的是包心菜腌制的咸菜,感觉比一般的咸菜更好吃!
  • 咸菜蘑菇炒鸡胸肉的做法步骤:2
    2
    蘑菇,切片后用盐水泡一会儿,据说这样可以去除蘑菇上的药水。
  • 咸菜蘑菇炒鸡胸肉的做法步骤:3
    3
    鸡胸肉解冻后切成丝,用料酒腌制一下去味。
  • 咸菜蘑菇炒鸡胸肉的做法步骤:4
    4
    新鲜出炉!

小窍门

下一碗面条,搭配这道咸菜蘑菇鸡丝,一道美味早餐就出炉了,绝对吃的停不下口!
来自 美食天下 菜籽菜心妈 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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