手机访问
酿苦瓜
酿苦瓜的做法步骤
-
1把苦瓜切成一圈圈。 -
2去掉里面的膜和核。
-
3飞过水，过凉。
-
4里面抹上少许淀粉。
-
5把肉馅酿入苦瓜里。
-
6二面煎过。
-
7锅洗净烧热下油、葱、蒜煎香，下生抽、水、鸡精、盐，煮开调好味。
-
8下苦瓜煮熟。
-
9收汁，下少许鸡精，洒上胡椒粉，勾芡，淋上香油。
-
10出锅装盘。
