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竹笋炒肉片

红九儿的厨房

竹笋炒肉片的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉适量
竹笋适量

辅料

二青条 适量
红九九回锅肉调料 适量
蒜适量
辣椒适量
料酒适量
淀粉适量
老抽适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

竹笋炒肉片的做法步骤

1
肉片加入适量老抽。料酒、淀粉拌匀备用。
2
二青条、大蒜切段备用。
3
竹笋泡发切片备用。
4
油烧热，下肉片迅速翻炒。
5
加入红九九回锅肉调料翻炒爆香。
6
倒入竹笋翻炒至变色入味。
7
加入蒜片、辣椒、二青条翻炒断生后即可。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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