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凉菜
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凉拌黑木耳
琪_feXjZ8E2
2张图片
食材明细
主料
黑木耳
适量
辅料
蒜蓉
适量
小米椒
一点点
黄豆酱
少许
泡的柠檬汁
适量
糖
适量
微辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌黑木耳的做法步骤
1
干黑木耳需提前2小时泡发
2
锅中烧水把泡发好的黑木耳煮3分钟
3
捞出控下水
4
把黑木耳装到碗中,放黄豆酱,小米椒,糖,蒜蓉,泡的柠檬汁(就是自己腌制酸柠檬那汁来代替醋更好口感有柠檬香味)
5
搅拌均勻即可完成
6
一道脆又爽口的凉拌菜可以尝嘗了
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