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回锅蒜苔五花肉 首发
回锅蒜苔五花肉的做法步骤
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1准备食材：蒜苔，五花肉，葱姜末。 -
2起锅烧水，放入切段的蒜苔焯烫（加一点盐，滴几滴食用油，可以让蒜苔在焯烫之后保持鲜亮的颜色；蒜苔焯烫后可以快速入味）。
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3五花肉在开水锅中焯烫（放入葱段、姜片，一点盐）。
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4焯烫好的五花肉切成薄片。
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5起锅烧油。
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6炒香葱姜末。
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7倒入五花肉煸炒，并加入盐和生抽。
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8倒入蒜苔煸炒，不可炒的时间过长，蒜苔会糊的哟。
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9成品图。
