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丝瓜炒鸡蛋的做法

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丝瓜真的是宝藏菜,价格不贵,但是营养价值非常丰富,它含有丰富的维生素C和维生素B,具有美白淡斑和防止皮肤老化的功效,所以对女性朋友特别的友好,而且它含有膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,有通便的作用,经常便秘的朋友可以试试哦

食材明细

主料
辅料

丝瓜炒鸡蛋的做法步骤

  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    丝瓜去皮,洗干净切成块。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打散,放入适量盐,搅拌均匀。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    放入少许清水,能够使鸡蛋更加嫩滑。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    锅中倒入适量油,倒入鸡蛋液,用筷子快速搅散,盛出备用。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    锅中倒入适量油,放入姜丝和蒜瓣爆香。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    放入丝瓜炒出汁。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    放入适量盐,丝瓜比较干的可以适当加点热水。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:9
    9
    倒入鸡蛋快速翻炒均匀出锅。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:10
    10
    很嫩的鸡蛋哦。
来自 美食天下 甜妈美食记 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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