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葱香肉松芒果面包卷 首发
葱香肉松芒果面包卷的做法步骤
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1用面包机揉了一个300g全麦粉的面团，已进行一次发酵。 -
2面团充分排气。
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3取一半的面团（另外一半装入保鲜盒，放入冰箱冷藏，明天有他用）。
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4把面团搓圆搓光滑。
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5盖上保鲜膜，松弛15分钟左右。
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615分钟后去掉保鲜膜。
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7按扁面团。
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8擀成与焓盘点差不多大的长方形薄面块。
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9去掉周围多余部（多的再放入之前的保鲜盒里一次冷藏着吧）。
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10把面块装入烤盘。
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11把烤盘放入烤箱，底下放一碗热水，发酵30分钟。
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12取几根小葱，去掉葱白。
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13把葱切碎，准备好肉松、蛋液、白芝麻。
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14取出发酵过半小时的面，用叉子在表面扎孔。
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15抹上蛋液。
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16撒上葱花。
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17撒上白芝麻和肉松。
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18放入烤箱。
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19160度烤20分钟。
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20取出放温，不烫手为止。
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21垫油纸，把面包反着铺。
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22取芒果酱。
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23抹上芒果酱。
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24卷发起面包，像糖果🍬一样包着，连着油纸切掉最头上的两端。
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25切成三段。
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26去掉油纸。
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27三个肉松卷出“炉”了。
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28当今日的早餐。
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29面包松软咸甜适口。
小窍门
做“卷”的面包，二次发酵不用太长，否则就太厚了，且一定要扎孔，要不然会鼓“包”。
