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五彩菠萝饭
五彩菠萝饭的做法步骤
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1菠萝修剪一下叶子，沿着纵向三分之一处切开。 -
2划井字刀。
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3用勺子取出菠萝肉，剩下的就是一个菠萝碗。
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4菠萝肉改刀切丁，放盐水里泡一会儿。
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5豌豆、玉米洗净焯水。
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6沥水。
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7红椒和芹菜。
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8切丁。
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9干锅里放油烧热，放入玉米粒、豌豆、红椒和芹菜翻炒约2分钟，炒至菜断生。
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10加入剩米饭。
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11小火翻炒（以免粘锅）至米饭全部受热炒散。加入沥过水的菠萝。
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12翻炒均匀，加适量盐和生抽炒匀即可出锅食用。
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13盛到菠萝碗中即可食用。
