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麻辣豆腐丝
鸣翠燕
1张图片
食材明细
主料
豆腐丝
适量
辅料
花椒粉
适量
五香粉
适量
辣椒粉
适量
盐
适量
生抽
适量
麻油
适量
麻辣
口味
拌
工艺
数小时
耗时
普通
难度
麻辣豆腐丝的做法步骤
1
材料:豆腐丝
2
干豆腐丝加水泡发
3
将泡发的豆腐丝放入锅中煮约5分钟左右
4
将煮好的豆腐丝捞出沥干水分放入碗中
5
撒上适量盐、花椒粉、五香粉、辣椒油或辣椒粉
6
加入生抽和麻油拌匀即可
7
装盘
来自 美食天下
鸣翠燕
的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
凉菜
小菜
家常菜
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