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紫菜火腿蛋汤的做法

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最近,为了我家小宝羹汤就做的多一些。今日,做一道紫菜火腿蛋汤。

食材明细

主料
辅料

紫菜火腿蛋汤的做法步骤

  • 紫菜火腿蛋汤的做法步骤:1
    1
    准备食材:紫菜一小把,鸡蛋两个,葱姜蒜末适量,火腿半个。
  • 紫菜火腿蛋汤的做法步骤:2
    2
    火腿切片,西红柿切块。
  • 紫菜火腿蛋汤的做法步骤:3
    3
    两个鸡蛋打入碗中搅散。
  • 紫菜火腿蛋汤的做法步骤:4
    4
    起锅烧油。
  • 紫菜火腿蛋汤的做法步骤:5
    5
    爆香葱姜蒜末。
  • 紫菜火腿蛋汤的做法步骤:6
    6
    倒入西红柿煸炒,不用炒出红沙。
  • 紫菜火腿蛋汤的做法步骤:7
    7
    加入清水,加入火腿肠,加入食盐。
  • 紫菜火腿蛋汤的做法步骤:8
    8
    锅烧开后,沿锅边轻轻倒入蛋液。
  • 紫菜火腿蛋汤的做法步骤:9
    9
    当蛋花浮起来之后放入紫菜。
  • 紫菜火腿蛋汤的做法步骤:10
    10
    加入鸡精后关火盛入汤碗。
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使用的厨具:平底锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹  

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