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炸鱼块
炸鱼块的做法步骤
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1准备好一条草鱼。 -
2鱼切成小块。
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3鱼块加盐，料酒，姜粉，生抽腌2个小时。
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4磕入一个鸡蛋。
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5加面粉。
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6拌匀。
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7起锅烧油，油要宽点。
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8油五成热时，下鱼块。
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9小火慢炸。
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10鱼块变金黄色，捞出，过一会儿再复炸一次。
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11可以吃了，也可以是小零食哦。
