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大葱炒羊肉拌面独家

不做妖精好多年

大葱炒羊肉拌面的做法

1张图片

食材明细

主料

羊肉 80克
大葱 80克
姜小许
鲜面条 100克
花生油 约1汤匙
食盐小许
清水若干
鸡精小许
生抽 3克

辅料

辣椒小许

咸鲜口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

大葱炒羊肉拌面的做法步骤

1
羊肉冷水下锅
2
烧开
3
冷水洗净浮末，放电压力锅内，加食盐和清水
4
选牛羊肉
5
煮好的羊肉
6
凉透的羊肉
7
取几块羊肉
8
葱姜辣椒羊肉都改刀
9
热锅冷油，撒小许食盐
10
放入食材爆炒
11
放生抽
12
翻炒均匀放鸡精
13
炒均匀即可。
14
装盘。到这就是一道菜～大葱炒羊肉。
15
取鲜面条
16
煮锅烧水
17
水开下面
18
煮三开
19
面条装盘
20
倒上大葱炒羊肉
21
成品。吃的时候拌匀即可，喜欢汤汁的话，可以浇点煮羊肉的汤。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：电压力锅、煮锅、炒锅

所属分类：主食面条家常菜午餐晚餐

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