菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食家常菜馒头花卷

红米花卷独家

红米花卷的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉根据自己需求
酵母粉 100：1
白糖适量
红米适量

辅料

温水适量

甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

红米花卷的做法步骤

1
把红米打成粉末，越细越好。
2
把红米粉揉进面团里。
3
待面充分发酵好，里面有蜂窝状即可，然后把面团擀成面皮卷起，做成花卷生胚，再静发一会儿！
4
静发后上蒸格准备蒸，大概15分钟左右即可。
5
做了玫瑰🌹很漂亮。
6
美美哒，想吃吗。
7
花卷也棒棒哒！

小窍门

蒸的时候也尽可能火不要太猛，容易裂，如果天气干燥最好在面食上用喷壶洒上水。

来自美食天下一彭的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食家常菜馒头花卷

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

主食家常菜馒头花卷