煲鸽子汤
煲鸽子汤的做法步骤
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1新鲜的鸽子一只,处理好内脏 -
2剁块,洗干净血水 -
3锅中烧水,加姜片下鸽肉焯水 -
4过水洗干净 -
5放电高压锅,加没过鸽肉一指头的水,加姜片,压20分钟 -
6加盐,鸡精出锅 -
7美美的来一碗
小窍门
为了保持鸽子汤的原汁原味,我只加了姜片和一点盐,很鲜美







