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胡萝卜炒菠菜独家

胡萝卜炒菠菜的做法

2张图片

“胡萝卜炒菠菜，是家常菜，却是红红绿绿很养眼。而且胡萝卜的甜味刚好可以中和菠菜中微微的涩味，口感也相当不错。”

食材明细

主料

菠菜 1斤
胡萝卜 1根
葱白 1段
姜 1小块

辅料

油少许
盐少许
五香粉 少许

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

胡萝卜炒菠菜的做法步骤

1
1捆菠菜大约1斤，1根胡萝卜，1段葱白，1小块姜。
2
摘干净。
3
加点白醋泡洗干净。
4
焯水。
5
过凉。
6
控干切段备用。
7
胡萝卜洗净切丝或擦丝。
8
准备好所有食材。
9
平底锅加热加点油炒香葱姜。
10
加胡萝卜翻炒。
11
最后加上菠菜，盐和五香粉翻炒均匀。
12
胡萝卜炒菠菜营养又好吃。

来自美食天下寻梦一ZbDu 的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜家常菜

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