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胡萝卜菠菜鸡蛋炒河粉独家

胡萝卜菠菜鸡蛋炒河粉的做法

2张图片

“微辣，咸香，配菜丰富营养。”

食材明细

主料

胡萝卜 适量
菠菜适量
鸡蛋适量

辅料

葱适量
花椒适量
干红辣椒 2个
玉米油 适量
盐适量
生抽适量
香辣酱 适量
蒜适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

胡萝卜菠菜鸡蛋炒河粉的做法步骤

1
菠菜去根洗净。
2
开水中焯一下捞出。
3
胡萝卜擦成丝。
4
河粉适量。
5
锅内适量油烧热，鸡蛋液倒入。
6
炒散盛出备用。
7
葱蒜，花椒，干红辣椒炒香。
8
胡萝卜丝倒入，翻炒几下。
9
倒入半勺开水。
10
河粉倒入。
11
炒散。
12
菠菜和鸡蛋倒入。
13
适量盐，生抽，香辣酱调味。
14
翻炒片刻，关火盛盘。
15
成品。
16
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜夜宵午餐晚餐

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