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热菜
家常菜
胡萝卜丝炒卤大肠
芊芊_DOkzbcaviraI
1张图片
食材明细
主料
胡萝卜
适量
卤大肠
适量
小米椒
适量
大蒜梗
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
醋
适量
酸辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
胡萝卜丝炒卤大肠的做法步骤
1
准备好食材(自己种的胡萝卜,请忽略它的颜值,短小所以多拿了几个,如果是市场上买的,两个就够了)
2
除了米椒切成粒,所有的材料都切成细丝
3
起锅烧油下小米椒翻炒出辣味
4
下胡萝卜丝翻炒均匀
5
炒软的胡萝卜丝
6
下大蒜丝翻炒均匀
7
下卤大肠翻炒均匀
8
加盐,鸡精,蚝油,调味,翻炒均匀起锅之前放醋呛菜
9
起锅装盘,一道美美的下饭菜就好了,超级下饭哦
小窍门
这道菜一定要加醋哦,胡萝卜丝也要切得越细越好,才入味
来自 美食天下
芊芊_DOkzbcaviraI
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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