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甜甜圈~娃儿们的最爱

甜甜圈~娃儿们的最爱的做法

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“每次路过西点店，橱窗里的点心琳琅满目让人应接不暇！色彩最漂亮、最诱人当属甜甜圈！
传统的甜甜圈是油炸，为了娃儿们咱换个健康制作方式--烘烤。”

食材明细

主料

蛋糕粉 适量
巧克力 适量
五彩糖粒 适量
牛奶一杯
鸡蛋一只
淡奶油 适量

辅料

酵母粉 适量
绵糖适量

甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
简单难度

甜甜圈的做法步骤

1
准备好食材:蛋糕粉、酵母粉、鸡蛋、黄油、绵糖、巧克力、纯牛奶。
2
将蛋糕酵母粉撒入少许蛋糕粉中，搅拌均匀，打入整只鸡蛋，倒入白绵糖、牛奶，搅拌至均匀。
3
拿出甜甜圈烘焙模具，将搅拌好的甜甜圈液倒入裱花袋，挤入模具中，不要太满8分满即可。
4
烤箱预热10分钟，将装满甜甜圈液模具放入烤箱，170档，20分钟注:不同烤箱温控不同，亲们可根据自己的烤箱调整。
5
将烤好的甜甜圈拿出放凉，隔水加热巧克力块至液状，装入容器，即可拿起放凉的甜甜圈粘上巧克力液。
6
撒上五彩糖粒，可以品尝啦🌹注:花型甜甜圈，可以打发少许淡奶油，装入裱花袋顺着花纹画出花瓣🌸。

来自美食天下烟火味儿的作品

使用的厨具：其他、电烤箱

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