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豆豉蒜苗五花肉独家

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豆豉蒜苗五花肉的做法

1张图片

食材明细

主料

五花肉 适量
豆豉适量
蒜苗适量

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
辣椒适量
姜适量
蒜适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

豆豉蒜苗五花肉的做法步骤

1
配菜切好。
2
五花肉。
3
豆豉。
4
五花肉切片，放入水煮焯水。加生抽。
5
水开煮五分钟就可以。
6
起锅放油少量，下入五花肉煎炒。
7
像这个样就可以下入辣椒。
8
下入辣椒。加盐翻炒。油多一点，因为蒜苗和豆豉都吸油。
9
加入豆豉翻炒。
10
加入蒜苗头翻炒。加盐少量。
11
加入叶子翻炒。
12
翻炒出锅。
13
成品图。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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