手机访问
茶叶蛋
茶叶蛋的做法步骤
-
1在炒锅里加水，把鸡蛋先煮5分钟。用筷子敲鸡蛋的每一面，放入高压锅，加适量水(不要大多水) -
2放香叶3片，八角3个，桂皮2块，干辣椒适量。
-
3继续放适量红茶叶。
-
4最后放老抽和盐(多放些盐)，搅拌。
-
5高压锅按煲汤键。
-
6煮好了，浸泡一夜，更入味。
-
7想吃几个拿几个，一天不要超过2个。汤汁一直浸泡着。
