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香肠炒土豆片 首发
香肠炒土豆片的做法步骤
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1材料洗净，木耳，西红柿，青椒是另一个菜的。 -
2土豆，胡萝卜切片，香肠切片，大蒜切片。
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3起锅烧油，放二两油，煎炸土豆片约两分钟，土豆变透明即可，捞出沥油。
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4沥油中的土豆片。
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5煎炸胡萝卜片，约2分钟，捞出沥油。
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6炸好的土豆片，胡萝卜片，和蒜片，备用。
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7和香肠合影。
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8炸完的油全部倒出，剩的油煸香肠片。
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9煎到香肠片出油，放入蒜片爆香。
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10下入炸好的土豆片，胡萝卜片，翻拌均匀，加少量盐，即可出锅。
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11出锅后撒点芝麻装盘。
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12端上桌。
小窍门
稍微油腻，可以不炸，略加加水炒也可以的哦。
