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砂锅三文鱼头 独家
砂锅三文鱼头的做法步骤
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1洗净三文鱼头。切块，用适量料酒和盐腌制10分钟。 -
2准备配料和调料汁。（本次或缺洋葱～）
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3电陶炉放上砂锅，砂锅放入适量植物油。开大火。
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4油热后放入配料，翻炒几下放入腌制好的鱼块，不需要翻动。保持大火。
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5听到吱吱啦啦的响声，沿锅边一圈淋入少许料酒，鱼块上淋入调料汁。不需要加水。
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6加盖中火烧8分钟。最后大火烧30秒。关火上桌～可以最后撒上香葱段和干辣椒丝。
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7成品，滋味鲜香，瞬间抢光😄。
